商品情報

内容量

・サバ醸し漬：1枚(半身)
・白山堅とうふ：45ｇ×1
・ふぐの子：30ｇ
・白山だし：1000ml
・白山むらさき：900ml
・十五割手前味噌：400g

原材料

■サバ醸し漬：さば（国内生産）醤油もろみ（大豆、小麦、食塩）、酒粕、酒米ぬか、糖蜜、食塩、みりん粕、みりん

■白山堅豆腐：とうふ（国内生産）、醤油もろみ（大豆、小麦、食塩）、酒粕、酒米ぬか、食塩、糖蜜、みりん粕、みりん／粗製海水塩化Mg（にがり）、硫酸Ca

■ふぐの子：ふぐ卵巣ぬか漬（標準和名ごまふぐ（国産）、米ぬか、食塩、麹、魚醤（食塩、イワシ、サバ））、醤油もろみ（大豆、小麦、食塩）、みりん、酒粕、酒米ぬか、糖蜜、食塩、みりん粕

■白山ダシ：糖蜜（国内生産）、混合削り節（いわし、さば、むろあじ、そうだかつお、かつお）、食塩、しょうゆ、昆布エキス、みりん／アルコール
（一部に小麦、大豆、さばを含む）

■白山むらさき：醤油（丸大豆（石川県）、小麦（石川県）、食塩）、みりん、糖蜜、だし（かつお節、そうだ節、うるめ節、さば節、むろあじ節）

■十五割手前味噌 ：麹（米（白山市産）、麹菌）、大豆、食塩

生産地

石川県

保存方法

要冷蔵（10℃以下）

賞味期限

製造より6ヶ月